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¿Cómo preparar café helado con una cafetera prensa francesa?

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¿Cómo preparar café helado con una cafetera prensa francesa?

Índice de contenidos

Si eres un amante del café, seguramente has probado el café helado en alguna ocasión. Esta bebida es perfecta para los días calurosos de verano, ya que te refresca y te da la energía necesaria para seguir adelante. Si tienes una cafetera prensa francesa en casa, estás de suerte, ya que puedes preparar un delicioso café helado en cuestión de minutos. En este artículo, te enseñaremos cómo hacerlo y te daremos algunos consejos para que puedas disfrutar de un café helado perfecto.

¿Qué es una cafetera prensa francesa?

Antes de empezar, es importante que sepas qué es una cafetera prensa francesa. Esta es una cafetera manual que consta de un recipiente de vidrio o acero inoxidable y un émbolo con una malla metálica en la parte inferior. El proceso de preparación del café consiste en poner el café molido en el recipiente, añadir agua caliente y esperar unos minutos a que se infusionen los sabores. Después, se baja el émbolo para separar el café molido del líquido, obteniendo así una taza de café perfecta.

¿Qué necesitas para preparar café helado con una cafetera prensa francesa?

Para preparar café helado con una cafetera prensa francesa, necesitas los siguientes ingredientes y utensilios:

  • Café molido de buena calidad
  • Agua caliente
  • Hielo
  • Leche (opcional)
  • Azúcar o edulcorante (opcional)
  • Una cafetera prensa francesa
  • Una jarra o recipiente para servir

Paso a paso para preparar café helado con una cafetera prensa francesa

Ahora que tienes todos los ingredientes y utensilios necesarios, es hora de ponerse manos a la obra. Sigue estos pasos para preparar un delicioso café helado con una cafetera prensa francesa:

  1. Pon el café molido en la cafetera prensa francesa. La cantidad de café que necesitas dependerá del tamaño de tu cafetera y de la intensidad que quieras darle a tu café. Una buena medida es utilizar dos cucharadas de café por cada taza de agua.

  2. Añade agua caliente a la cafetera prensa francesa. La temperatura ideal del agua para preparar café es de unos 90 grados Celsius. Si no tienes un termómetro para medir la temperatura, puedes hervir el agua y dejarla reposar unos minutos antes de verterla en la cafetera.

  3. Remueve el café molido con una cuchara para que se mezcle bien con el agua. Deja reposar la mezcla durante unos 3-4 minutos para que se infusionen los sabores.

  4. Baja lentamente el émbolo de la cafetera prensa francesa para separar el café molido del líquido. Vierte el café en una jarra o recipiente y añade hielo hasta que la bebida esté fría.

  5. Si quieres añadir leche, puedes hacerlo en este momento. Añade la cantidad de leche que desees y remueve bien para mezclarla con el café.

  6. Si quieres endulzar tu café helado, añade azúcar o edulcorante al gusto.

  7. Sirve el café helado en vasos con hielo y disfruta de tu bebida refrescante.

Consejos para preparar un café helado perfecto con una cafetera prensa francesa

  • Utiliza café de buena calidad para obtener un sabor más intenso y aromático.
  • Si quieres que tu café helado sea más cremoso, añade leche evaporada o nata líquida en lugar de leche normal.
  • Si no tienes hielo en casa, puedes prepararlo con antelación y guardarlo en una bolsa en el congelador.
  • Si quieres que tu café helado sea más dulce, añade el azúcar o el edulcorante mientras el café está caliente para que se disuelva mejor.
  • Si quieres darle un toque diferente a tu café helado, puedes añadir sirope de chocolate o caramelo.
  • Si quieres que tu café helado tenga un sabor más intenso, puedes añadir más café molido a la cafetera prensa francesa.

Conclusiones

Preparar café helado con una cafetera prensa francesa es muy sencillo y rápido. Solo necesitas unos pocos ingredientes y utensilios para disfrutar de una bebida refrescante y deliciosa en cualquier momento del día. Si sigues nuestros consejos, podrás preparar un café helado perfecto en casa y sorprender a tus amigos y familiares. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos qué te ha parecido!