
Orígenes y Variedades

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Orígenes y Variedades del Café
Bienvenidos a la subcategoría de Orígenes y Variedades, dentro de la categoría de Maridaje y Degustación en nuestro sitio web sobre Café y máquinas de café espresso. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre los diferentes tipos de café que existen en el mundo y sus orígenes.
¿Qué es el café?
El café es una bebida que se obtiene a partir de los granos tostados de la planta de café. Esta planta es originaria de Etiopía, pero se cultiva en diferentes partes del mundo, especialmente en América Latina, África y Asia.
Orígenes del café
La leyenda cuenta que un pastor etíope descubrió el café cuando notó que sus cabras se volvían más activas después de comer los frutos de la planta de café. Desde entonces, el café se ha convertido en una de las bebidas más populares en todo el mundo.
Variedades de café
Existen diferentes variedades de café, cada una con sus propias características y sabores únicos. Algunas de las variedades más conocidas son:
- Arábica: es la variedad más común y se cultiva en América Latina, África y Asia. Tiene un sabor suave y aromático.
- Robusta: se cultiva principalmente en África y Asia. Tiene un sabor más fuerte y amargo que el arábica.
- Liberica: se cultiva principalmente en África y tiene un sabor fuerte y afrutado.
Curiosidades sobre el café
- El café es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua.
- La palabra “café” proviene del término árabe “qahwah”, que significa “vino de Arabia”.
- El café descafeinado se inventó en 1903 en Alemania.
En resumen, en esta subcategoría de Orígenes y Variedades del Café, encontrarás información útil y curiosa sobre los diferentes tipos de café que existen en el mundo y sus orígenes. ¡Descubre nuevas variedades y sabores para disfrutar de una taza de café perfecta!