Café con especias de té de manzanilla: una bebida relajante y suave
El café es una bebida que ha sido parte de nuestras vidas por mucho tiempo. Ya sea para empezar el día, para tomar un descanso en el trabajo o para disfrutar con amigos, el café siempre ha estado ahí para nosotros. Sin embargo, ¿alguna vez has pensado en agregarle especias para darle un toque diferente?
En este artículo, te presentamos una receta de café con especias de té de manzanilla, una bebida relajante y suave que te hará sentir en paz y armonía. Además, te contamos algunas curiosidades sobre el café y las especias que te sorprenderán.
El café y su historia
El café es una bebida que se originó en Etiopía en el siglo IX. Según la leyenda, un pastor etíope notó que sus cabras estaban más activas después de comer las bayas de café, por lo que decidió probarlas él mismo. Después de experimentar con las bayas, descubrió que podía hacer una bebida estimulante y así nació el café.
Desde entonces, el café se ha convertido en una de las bebidas más populares en todo el mundo. Se cultiva en más de 70 países y se consume en todas partes, desde pequeñas cafeterías hasta grandes cadenas internacionales.
Las especias y su importancia en la cocina
Las especias son ingredientes que se utilizan para dar sabor y aroma a los alimentos. Han sido parte de la cocina desde hace miles de años y se han utilizado en todo el mundo para crear platos deliciosos y únicos.
Además de su sabor, las especias también tienen propiedades medicinales y se han utilizado para tratar diversas enfermedades y dolencias. Por ejemplo, la canela se utiliza para reducir el azúcar en la sangre y el jengibre se utiliza para tratar la inflamación y el dolor.
La receta de café con especias de té de manzanilla
Ahora que conoces un poco más sobre el café y las especias, es hora de probar esta deliciosa receta de café con especias de té de manzanilla. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso a paso para prepararlo en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de café preparado
- 1 bolsita de té de manzanilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- Leche al gusto
- Azúcar o miel al gusto
Preparación
- Prepara el café como lo haces normalmente y reserva.
- Calienta agua en una tetera y agrega la bolsita de té de manzanilla. Deja infusionar por 5 minutos y retira la bolsita.
- En una olla pequeña, mezcla la canela, el jengibre, el cardamomo, la nuez moscada y la pimienta negra. Agrega un poco de agua y mezcla hasta obtener una pasta.
- Agrega la mezcla de especias al café y mezcla bien.
- Agrega la infusión de té de manzanilla y mezcla nuevamente.
- Calienta la leche al gusto y agrega al café.
- Agrega azúcar o miel al gusto y sirve.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa taza de café con especias de té de manzanilla.
Curiosidades sobre el café y las especias
- La canela es una especia que proviene de la corteza interna de los árboles de canela. Se ha utilizado durante siglos para dar sabor a los alimentos y se cree que tiene propiedades medicinales.
- El jengibre es una raíz que se utiliza en la cocina asiática y se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
- El cardamomo es una especia originaria de la India y se utiliza para dar sabor a los platos dulces y salados. También se utiliza en la medicina ayurvédica para tratar diversas dolencias.
- La nuez moscada es una especia que se utiliza para dar sabor a los platos dulces y salados. También se utiliza en la medicina tradicional para tratar dolores de cabeza y problemas digestivos.
- La pimienta negra es una especia que se utiliza en todo el mundo para dar sabor a los alimentos. Se cree que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Conclusión
El café con especias de té de manzanilla es una bebida deliciosa y relajante que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Además, agregar especias a tus bebidas y alimentos es una forma fácil de darles un toque diferente y disfrutar de sus propiedades medicinales.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y de las curiosidades sobre el café y las especias. ¡No dudes en probar nuevas combinaciones y experimentar con diferentes sabores!