Café con especias de té de manzana y canela: una bebida típica de otoño
El otoño es una época del año en la que el clima se vuelve más fresco y las hojas de los árboles cambian de color. Es una temporada que invita a disfrutar de bebidas calientes y reconfortantes, como el café con especias. En este artículo, te enseñaremos a preparar una bebida típica de otoño: el café con especias de té de manzana y canela.
¿Qué es el café con especias?
El café con especias es una bebida que se prepara añadiendo diferentes especias al café. Las especias más comunes son la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la pimienta. Estas especias no solo le dan un sabor único al café, sino que también tienen propiedades saludables.
La canela, por ejemplo, es conocida por reducir el azúcar en la sangre y mejorar la digestión. El jengibre es un antiinflamatorio natural y ayuda a aliviar los dolores musculares. El clavo es rico en antioxidantes y tiene propiedades antimicrobianas.
¿Qué es el té de manzana y canela?
El té de manzana y canela es una infusión de manzana y canela que se puede tomar caliente o fría. Es una bebida muy popular en otoño e invierno debido a su sabor cálido y reconfortante. Además, la manzana es una fruta rica en fibra y antioxidantes, mientras que la canela tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Cómo preparar café con especias de té de manzana y canela
Para preparar esta deliciosa bebida, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de café recién hecho
- 1 bolsita de té de manzana y canela
- 1 cucharada de miel
- 1/4 de taza de leche
- 1/4 de cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
Prepara una taza de café recién hecho y déjalo reposar mientras preparas el resto de la bebida.
Calienta la leche en un cazo a fuego medio. Agrega la bolsita de té de manzana y canela y deja que se infusione durante unos minutos.
Retira la bolsita de té y agrega la miel a la leche. Mezcla bien hasta que la miel se haya disuelto por completo.
Agrega la canela, el jengibre y la nuez moscada en polvo a la leche y mezcla bien.
Vierte la leche con las especias en el café recién hecho y mezcla bien.
¡Y ya está! Tu café con especias de té de manzana y canela está listo para disfrutar. Puedes decorar la bebida con un poco de canela en polvo o con un palito de canela.
Curiosidades sobre el café con especias
- El café con especias es una bebida originaria de la India, donde se conoce como "masala chai". Se prepara con té negro, leche y especias como la canela, el jengibre y el clavo.
- En algunos países, como Marruecos y Turquía, se prepara un café con especias llamado "café turco". Se sirve en tazas pequeñas y se endulza con azúcar.
- En la Edad Media, se creía que las especias tenían propiedades curativas y se utilizaban para tratar enfermedades. El café con especias se consideraba una bebida medicinal y se utilizaba para tratar dolores de cabeza, resfriados y problemas digestivos.
- En la actualidad, el café con especias se ha convertido en una bebida gourmet y se puede encontrar en cafeterías de todo el mundo. Cada vez son más las personas que prefieren el café con especias al café tradicional.
Conclusiones
El café con especias de té de manzana y canela es una bebida deliciosa y reconfortante que puedes disfrutar en otoño e invierno. Además de su sabor único, esta bebida tiene propiedades saludables gracias a las especias y la manzana. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus amigos y familiares con una bebida típica de la temporada!