Café con especias de té de hibisco y frutas rojas: una bebida antioxidante y refrescante
Si eres amante del café y estás buscando una bebida refrescante y llena de antioxidantes, esta receta es para ti. El café con especias de té de hibisco y frutas rojas es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día.
¿Qué es el té de hibisco?
Antes de empezar con la receta, es importante conocer un poco más sobre el ingrediente principal de esta bebida: el té de hibisco. Este té se elabora con los cálices de la flor de hibisco, que le dan su característico sabor ácido y su color rojizo. Además, el té de hibisco es rico en antioxidantes y vitamina C, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta.
Ingredientes para el café con especias de té de hibisco y frutas rojas
- 1 taza de café espresso
- 1/2 taza de té de hibisco frío
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de frutas rojas (fresas, frambuesas, arándanos, etc.)
- Hielo al gusto
Preparación del café con especias de té de hibisco y frutas rojas
- Prepara una taza de café espresso y déjalo enfriar.
- Prepara una infusión de té de hibisco y déjalo enfriar en la nevera.
- En un vaso grande, mezcla el café espresso, el té de hibisco frío, la canela, el jengibre, el cardamomo y el extracto de vainilla. Remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
- Agrega la leche de almendras y vuelve a mezclar.
- Añade las frutas rojas y el hielo al gusto.
- ¡Disfruta de tu café con especias de té de hibisco y frutas rojas!
Consejos para personalizar tu café con especias de té de hibisco y frutas rojas
- Puedes sustituir la leche de almendras por cualquier otra leche vegetal de tu preferencia, como la leche de avena, la leche de coco o la leche de soja.
- Si no tienes extracto de vainilla, puedes utilizar una vaina de vainilla natural. Abre la vaina y raspa las semillas para utilizarlas en la receta.
- Si quieres darle un toque más dulce a tu bebida, puedes añadir una cucharadita de miel o sirope de agave.
- Puedes utilizar diferentes tipos de frutas rojas según tus gustos y disponibilidad. Prueba con fresas, frambuesas, arándanos, moras, cerezas, etc.
Beneficios del café con especias de té de hibisco y frutas rojas
Además de ser una bebida refrescante y deliciosa, el café con especias de té de hibisco y frutas rojas tiene varios beneficios para la salud gracias a sus ingredientes:
- El té de hibisco es rico en antioxidantes y vitamina C, lo que ayuda a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres.
- La canela, el jengibre y el cardamomo son especias con propiedades antiinflamatorias y digestivas, que pueden ayudar a mejorar la salud gastrointestinal y reducir la inflamación en el cuerpo.
- Las frutas rojas son ricas en antioxidantes y fibra, lo que las convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta.
Conclusión
El café con especias de té de hibisco y frutas rojas es una bebida deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Además de ser refrescante, está cargada de antioxidantes y especias con propiedades beneficiosas para la salud. Prueba esta receta y personalízala según tus gustos para crear la bebida perfecta para ti. ¡Salud!