Cómo hacer un café irlandés con leche de almendras
Si eres amante del café y de los sabores intensos, seguramente ya habrás probado alguna vez un delicioso café irlandés. Esta bebida, que combina café, whisky y nata montada, es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente después de una buena comida o cena.
Pero, ¿qué pasa si eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres evitar los lácteos? No te preocupes, porque hoy te enseñaremos cómo hacer un café irlandés con leche de almendras, una alternativa saludable y deliciosa que no te dejará indiferente.
¿Qué es un café irlandés?
Antes de empezar con la receta, es importante conocer un poco más sobre la historia y origen del café irlandés. Esta bebida se popularizó en Irlanda durante la década de 1940, cuando los viajeros americanos que llegaban al país pedían una bebida caliente que les ayudara a combatir el frío.
Fue entonces cuando un barman llamado Joe Sheridan decidió mezclar café, whisky y nata montada para crear una bebida que se convirtió en todo un éxito. Desde entonces, el café irlandés se ha convertido en una bebida típica de Irlanda y en un clásico de los bares y restaurantes de todo el mundo.
Ingredientes para hacer un café irlandés con leche de almendras
Para preparar un café irlandés con leche de almendras necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de café caliente
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 chorro de whisky irlandés
- Leche de almendras
- Nata montada
- Cacao en polvo
Paso a paso para hacer un café irlandés con leche de almendras
Ahora que ya tienes todos los ingredientes, es hora de ponerse manos a la obra y preparar un delicioso café irlandés con leche de almendras. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de esta bebida única y deliciosa:
Prepara una taza de café caliente y añade una cucharada de azúcar moreno. Remueve bien para que se disuelva por completo.
Añade un chorro de whisky irlandés al café y remueve de nuevo para que se mezcle bien.
Calienta un poco de leche de almendras en un cazo o en el microondas. No es necesario que la leche llegue a hervir, simplemente tiene que estar caliente.
Añade la leche de almendras al café y remueve bien para que se mezcle todo.
Monta un poco de nata con una batidora eléctrica o a mano. No es necesario que montes mucha cantidad, simplemente lo suficiente para decorar el café.
Sirve el café en una taza y añade un poco de nata montada por encima. Espolvorea un poco de cacao en polvo para darle un toque extra de sabor.
¡Y ya está! Ya has preparado tu propio café irlandés con leche de almendras. Ahora solo te queda disfrutar de esta deliciosa bebida y compartir la receta con tus amigos y familiares.
Curiosidades sobre el café irlandés
Además de ser una bebida deliciosa, el café irlandés esconde algunas curiosidades que quizás no conocías. Aquí te dejamos algunas de ellas:
El café irlandés no siempre se ha hecho con whisky. En sus orígenes, se utilizaba ron o brandy en lugar de whisky.
El café irlandés se popularizó en Estados Unidos gracias a un periodista llamado Stanton Delaplane, que lo probó en el aeropuerto de Shannon (Irlanda) y decidió llevar la receta a San Francisco.
En algunos bares y restaurantes de Irlanda, el café irlandés se sirve con una pizca de sal en lugar de azúcar.
El café irlandés se puede hacer de muchas formas diferentes. Además de la versión clásica con whisky, también existen variantes con Baileys, Amaretto o incluso con cerveza negra.
En algunos lugares de Irlanda, el café irlandés se sirve con una galleta de jengibre en lugar de nata montada.
Beneficios de la leche de almendras
Además de ser una alternativa saludable para aquellos que tienen intolerancia a la lactosa o simplemente prefieren evitar los lácteos, la leche de almendras tiene muchos beneficios para la salud. Aquí te dejamos algunos de ellos:
Es baja en calorías y grasas, por lo que es ideal para aquellas personas que quieren controlar su peso.
Es rica en vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo.
Contiene calcio y magnesio, dos minerales esenciales para mantener los huesos fuertes y sanos.
Es rica en proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción saciante y perfecta para incluir en dietas vegetarianas o veganas.
Conclusiones
Como has podido comprobar, preparar un café irlandés con leche de almendras es muy sencillo y puede ser una alternativa deliciosa y saludable para aquellos que quieren disfrutar de esta bebida clásica sin tener que recurrir a la nata montada y a los lácteos.
Además, el café irlandés esconde muchas curiosidades interesantes y puede ser una excelente opción para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Así que no lo dudes más y anímate a preparar tu propio café irlandés con leche de almendras. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!