Cómo hacer un americano con un toque de canela
Si eres un amante del café y estás buscando una forma de darle un toque diferente a tu americano, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso americano con un toque de canela, una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
¿Qué es un americano?
Antes de adentrarnos en la receta, es importante que sepas qué es un americano. Se trata de una bebida que se prepara a partir de un espresso y agua caliente. Se le llama americano porque se popularizó en Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados americanos diluían el espresso con agua caliente para obtener una bebida más suave.
¿Por qué añadir canela?
La canela es una especia muy utilizada en la cocina y en la preparación de bebidas. Además de su delicioso sabor, tiene múltiples beneficios para la salud, como por ejemplo:
- Ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
- Puede mejorar la digestión.
- Es una buena fuente de calcio y hierro.
Además, la canela le da un toque diferente al café, haciéndolo más aromático y sabroso.
Ingredientes
Para preparar un americano con un toque de canela necesitarás:
- 1 taza de agua caliente.
- 1 espresso.
- 1 cucharadita de canela molida.
- Leche al gusto (opcional).
- Azúcar o edulcorante al gusto (opcional).
Preparación
Lo primero que debes hacer es preparar un espresso. Si no tienes una máquina de café espresso en casa, puedes utilizar una cafetera de émbolo o una cafetera italiana.
A continuación, calienta una taza de agua en el microondas o en una tetera.
Añade la cucharadita de canela a la taza de agua caliente y remueve bien para que se integre.
Vierte el espresso sobre la mezcla de agua y canela y remueve suavemente.
Si quieres, puedes añadir un poco de leche y/o azúcar o edulcorante al gusto.
¡Y ya está! Ya tienes listo tu americano con un toque de canela.
Consejos y curiosidades
- Si quieres que tu americano tenga un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de sal a la mezcla de agua y canela.
- Si prefieres un sabor más suave, puedes utilizar menos canela.
- Si quieres darle un toque aún más especial, puedes añadir una pizca de nuez moscada o cardamomo a la mezcla de agua y canela.
- Si quieres hacer la receta aún más saludable, puedes utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca y edulcorante natural en lugar de azúcar.
- Si te gusta la canela, también puedes probar a añadirla a otras bebidas de café, como el cappuccino o el latte.
- La canela también se utiliza en la preparación de postres y dulces, como el arroz con leche o las galletas de canela.
Conclusión
El americano con un toque de canela es una bebida deliciosa y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Además, la canela le aporta un sabor y aroma únicos y tiene múltiples beneficios para la salud. ¿Te animas a probarlo? ¡Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido!