Los diferentes métodos de preparación del café espresso en todo el mundo
El café espresso es una bebida que se ha convertido en un icono de la cultura del café en todo el mundo. Si bien es cierto que su origen se encuentra en Italia, hoy en día se pueden encontrar diferentes métodos de preparación del café espresso en todo el mundo.
En este artículo, te contaremos algunas curiosidades y anécdotas sobre los diferentes métodos de preparación del café espresso en diferentes países.
Italia: el país del espresso
Italia es el país por excelencia del café espresso. El espresso se prepara allí de la manera tradicional, utilizando una máquina de café espresso. Se utiliza una mezcla de granos de café tostados oscuros y se muele finamente. El espresso se prepara en una pequeña taza de porcelana llamada “tazzina” y se sirve con una pequeña cucharilla.
El café espresso es una parte fundamental de la cultura italiana, y se toma en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta después de la cena. En Italia, el café espresso se toma de pie en la barra del bar, y es común pedir un “caffè” o un “espresso” sin especificar la cantidad, ya que se entiende que es solo una taza.
Francia: el café con leche
En Francia, el café espresso se llama “café” o “café noir”. Aunque el espresso se toma de la misma manera que en Italia, es común agregar un poco de leche caliente para hacer un “café au lait”. También es común agregar una pequeña cantidad de crema para hacer un “café crème”.
En Francia, el café es una parte importante de la cultura y se toma en cualquier momento del día. A menudo se toma con un croissant o una baguette para el desayuno.
España: el café con leche y el café cortado
En España, el café espresso se llama “café solo”. Es común tomarlo con un poco de leche caliente para hacer un “café con leche”. También es común tomar un “café cortado”, que es un espresso con un poco de leche caliente.
En España, el café es una parte importante de la cultura y se toma en cualquier momento del día. Es común tomar un café después de la comida o la cena.
Estados Unidos: el café americano
En Estados Unidos, el café espresso se llama “espresso” o “shot”. A menudo se utiliza para hacer un “café americano”, que es un espresso diluido con agua caliente. También es común agregar leche caliente para hacer un “latte” o un “cappuccino”.
En Estados Unidos, el café es una parte importante de la cultura y se toma en cualquier momento del día. Es común tomar un café para llevar en una taza de papel.
Colombia: el tinto
En Colombia, el café espresso se llama “tinto”. Se prepara con granos de café tostados oscuros y se muele finamente. A menudo se sirve en una pequeña taza de porcelana llamada “tacita”.
El tinto es una parte importante de la cultura colombiana y se toma en cualquier momento del día. A menudo se sirve con un pedazo de panela, que es un tipo de azúcar moreno.
Turquía: el café turco
En Turquía, el café espresso se llama “café turco”. Se prepara con granos de café tostados y molidos muy finamente. Se hierve en una pequeña olla de cobre llamada “cezve” y se sirve en una pequeña taza de porcelana llamada “fincan”.
El café turco es una parte importante de la cultura turca y se toma en cualquier momento del día. Es común servirlo con un trozo de dulce turco llamado “lokum” o “turkish delight”.
Etiopía: el café etíope
En Etiopía, el café espresso se llama “buna”. Se prepara con granos de café tostados y molidos en una pequeña olla de barro llamada “jebena”. El café se sirve en pequeñas tazas de porcelana llamadas “cini”.
El café es una parte importante de la cultura etíope y se toma en cualquier momento del día. Es común servirlo con una pequeña cantidad de sal o mantequilla.
Conclusiones
Como hemos visto, el café espresso se prepara de diferentes maneras en todo el mundo. Cada país tiene su propia forma de prepararlo y servirlo, y cada una de ellas es una parte importante de la cultura local.
Es interesante conocer las diferentes formas de preparación del café espresso en todo el mundo, ya que nos permite apreciar la riqueza y diversidad de la cultura del café. Además, es una forma de descubrir nuevas formas de disfrutar del café y experimentar con diferentes sabores y aromas.
Así que la próxima vez que tomes un café espresso, tómate un momento para apreciar su sabor y aroma, y recuerda que hay muchas formas diferentes de prepararlo y disfrutarlo en todo el mundo.